餐厨垃圾车整车基本性能与原底盘车相同，用户请参阅原底盘车使用手册。本使用说明书仅介绍专用改装部分的有关操作、检查和维护保养。在使用的餐厨垃圾车前，我们强烈要求你能够通读本说明书，并对其中的操作程序做到得心应手。二、工作原理餐厨垃圾倒入垃圾箱内的垃圾斗，压缩机构的刮板打开，压缩机构下行到终点后，刮板收刮垃圾，压缩机构上行将餐厨垃圾压入箱体内，箱体内的推板与压缩机构共同作用下将餐厨垃圾压实，压缩机构反复压入垃圾到一定的程度，采用腹板将餐厨垃圾向箱体内部推，将餐厨垃圾进一步压实，当压缩机构不能继续将餐厨垃圾压入箱体内，表示箱体内垃圾已经装满。
餐厨垃圾运输兴起的时代：环卫餐厨垃圾车市场需求水涨船高了解到，很多地方政府也是非常重视当地垃圾产业的发展。如福州方面传出消息，今年该市拟在福清等地扶持9个垃圾基地垃圾加工项目；而佛山则为保证肉品在垃圾配送中的质量安全，率先在南海区试点――在垃圾配送车上安装gps系统，并将在佛山全市范围内进行推广。
许多车主朋友们在买回家之后，因为对餐厨垃圾车在运用过程中疏忽对其的保养，之后餐厨垃圾车的动力逐渐不如早年，今天，餐厨垃圾车厂家教我们四大守时检查让您的餐厨垃圾车“不患病”。
一、守时检查泵液压系统
1、每隔一、二个月检查分析餐厨垃圾车泵液压油劣化、变色和污染程度的改动，以确保液压传动前语的正常作业。
2、新机作业的三个月内应留神作业情况，如机件的保养，螺丝是否有松动，油温是否有不正常升高，液压油是否很快劣化，检查运用条件是否符合规定等。
3、留神配管部份泄露情况，即液压设备配管是否超卓，一般在作业一段时间后即可看出是否漏油，配管是否松动等情况。
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